لوازم مورد نیاز در آشپزخانه چه چیزهایی است؟
بدون شک وسایل آشپزخانه یکی از دقیقترین(ریزترین) اقلام در لیست جهیزیه است. هر فردی که درحال فکر، برنامه‌ریزی و یا خرید برای ازدواج است نیاز به این لیست دارد. انواع ظروف، قاشق چایخوری، کارد پنیر، پیش بند و بسیاری از وسایل دیگر مورد نیاز است. علاوه بر اینها برای دکوراسیون آشپزخانه نیز محصولاتی وجود دارد که زیباترین نما را به خانه شما می‌دهد.
- میز آشپزخانه
- فرش آشپزخانه
- صندلی
- پرده آشپزخانه
- جای مایع ظرفشویی و پد ظرفشویی
- جای حوله کاغذی
برای بهترین پذیرایی از مهمانان خود باید در انتخاب رومیزی، دستمال سفره، سفره، دستمال و سرویس غذاخوری خیلی توجه کنید. از تمام این محصولات هم برای استفاده روزمره و هم برای استفاده مهمان باید خریداری نمایید.
- سرویس آمریکایی(زیر بشقابی)
- جا دستمالی
- رومیزی
- سفره ی یک بار مصرف
- سفره ی مهمان
- دستمال پارچه ای
- سرویس غذاخوری روزانه(دم دستی)
- سرویس غذاخوری مهمان(12 نفره)
- سرویس کارد و چنگال مهمان
- سرویس کارد و چنگال دم دستی
- قاشق چایخوری
- فنجان چایخوری
- لیوان آب دم دستی
- لیوان مهمان
- فنجان قهوه خوری
- فنجان نوشیدنی
- پارچ
- کاسه
- ظرف شکر
- ظرف پنیر
- ظرف کره
- ظرف کیک
- قوری چینی
- سینی
- سبد نان
- ظرف یخ
- سرویس صبحانه
- ظرف سالاد
- نمک/فلفل
- ظرف بیسکویت
- چاقوهای تیز و برنده
وسایل برقی آشپزخانه
وسایل برقی آشپزخانه مهم ترین ملزومات آشپزخانه هستند که امروزه بدون آنها تقریبا زندگی غیر ممکن است. تأثیری که این وسایل بر افزایش سرعت زندگی روزمره ی ما می گذارند کاملاً محسوس است؛ وسایلی کاربردی که افزون بر بالا بردن سرعت زندگی، تأثیر قابل توجهی بر کیفیت کار در خانه و آشپزخانه و نیز ذخیره ی انرژی برای انجام سایر کارها دارند. یخچال، و اجاق گاز بزرگترین نقش را در بین لوازم الکتریکی آشپزخانه و در لیست جهیزیه دارند. مهم ترین لوازم الکترونیکی آشپزخانه عبارتند از:
- کتری برقی
- تستر نان
- آون تستر (فر برقی)
- آبمیوه گیری
- مخلوط کن
- خرد کن
- قهوه ترک ساز
- قهوه جوش
- فیلتر قهوه ساز
- چای ساز
- سرخ کن
- غذاساز
- مایکروویو
ظروف پخت و پز
همه وسایل لازم برای پخت‌و‌پز در آشپزخانه نیز در نظر گرفته شده است. برای پخت خوش طعم‌ترین غذاها، به محصولات مختلفی مانند زودپز، کباب‌پز و ماهی‌تابه نیاز خواهید داشت. برای درست کردن دسر نیز وسایلی مانند قالب‌کیک و پیرکس را نباید فراموش کنید.
اصلی ترین ظروف پخت و پز در آشپزخانه، سرویس قابلمه
است. به دلیل اینکه مواد غذایی در معرض حرارت اجاق گاز قرار می گیرند و
قابلمه است که این حرارت را به مواد غذایی منتقل می کند، ویژگی های سرویس
قابلمه تاثیر مستقیمی بر میزان پخت و حتی عناصر مفید یا مضر در غذا دارد.
پس بهتر است که در خرید سرویس قابلمه تا حد ممکن میزان بودجه را افزایش
دهید تا با انتخابی ایده آل سرویسی با عمر بالا داشته باشید.
- قابلمه استیل
- قابلمه سرامیکی یا گرانیتی
- زودپز
- ماهی تابه
- قابلمه مسی
- ظروف پیرکس
- تابه تفلون
- کباب پز
- کتری
- قهوه جوش
- قالب کیک
- ظرف سفالی
لوازم آشپزخانه(سایر ظروف)
وسایل دیگری نیز هستند که کار شما را در آشپزخانه راحت می‌کنند مانند سبد، رنده، ظرف کیک، سبدآب‌چکان. برای استفاده در زندگی روزمره هر یک از این وسایل را با توجه به نیاز و سلیقه می‌توانید استفاده نمایید.
- پیش بند
- حوله آشپزخانه
- کفگیر مخصوص سرخ کردن
- سبد(آبکش)
- سطل
- اسکوپ(ملاقه)سس
- کفگیر برنج
- آبکش ماکارونی
- ظرف روغن
- در باز کن
- زیر قابلمه ای
- رنده سیر
- رنده
- رنده پنیر
- ظرف نان
- صافی چای
- تخته ی آشپزی بامبو و پلاستیکی
- سبد آب چکان ظروف
- ظرف کیک
- ظروف نگهداری غذا
- سرویس ظروف ادویه
- بطری
- دستگیره‌ی فر
- سطل زباله آشپزخانه
- فلاسک چای
- ظرف کارد و چنگال
- قلم موی شیرینی پزی
